El Organismo de Nutrición Infantil, A.C. combate la malnutrición de niños menores de 5 años a través de 3 programas: Alimentación, Salud y Educación.

ONI produce en sus instalaciones la fórmula alimenticia con la que atiende a más de 5,700 niños cada mes: Nutrioni. Esta fórmula contiene leche entera en polvo fortificada con vitaminas y minerales que constituyen la potente solución contra la malnutrición con la que ONI trabaja. Además, produce también un complemento alimenticio para toda la familia denominado Oniavena.

Todas las mañanas, un grupo de nutriólogos y trabajadoras sociales visitan los centros ONI ubicados en las zonas más vulnerables de la zona metropolitana de Guadalajara, Jalisco, con el fin de hacerles llegar las dotaciones semanales de complementos alimenticios que requieren. Además, se realizan antropometrías (peso y talla), toma de hemoglobina (para detectar anemia, una de las principales consecuencias de la desnutrición) y se imparte un tema educativo: hábitos alimenticios, recetas, economía doméstica y desarrollo humano.

Además, ONI visita la zona de atención indígena, en el municipio de Bolaños, Jalisco, durante una semana de cada mes. Allá se imparten también sus programas y, dentro del Programa de Educación Integral, se revisan temas como: aprovechamiento del agua, desarrollo sustentable, técnicas de cultivo, entre otros.